スープ -Soup-     ■ オニオングラタンスープ ￥650 ■ ミネストローネ　味噌バター風味 ￥700 ■ アサヒスーパードライのポタージュ ￥500     サラダ -Salada-     ■ ホーレン草とベーコンのポパイサラダ ￥700 ■ 農園のサラダ ～シンプルなヴィネグレットで～ ￥650 ■ 道産トマトとモッツァレラのドワ風サラダ ￥820 ■ 具だくさんのコブサラダ ￥800 ■ 牛スジとアスパラのグリルサラダ ￥780     デザート -Dessert-     ■ ナッツとバナナのチョコ・ブラウニー ■ 北海道スフレチーズケーキ ■ カタラーナヴェリシモ ■ ティラミス ■ アイスクリーム ■ パティシエの気まぐれドルチェ 左記のデザートより ３点盛り ５８０円 ４点盛り ７００円 ５点盛り ８００円

冷菜 -Appetizer-

■ 野菜スティック	￥700
■ 自家製ピクルスとオリーブ	￥600
■ タコのカルパッチョ ～柚子胡椒風味～	￥700
■ 茸のテリーヌ ～茄子のアーグロドルチェ添え～	￥850
■ 海老とカニの生春巻き	￥750
■ スモークサーモンの香草マリネ	￥800
■ 道産牛肉の和風マリネ　ドワスタイル	￥900
■ イタリア産生ハムとセルビアソーセージの盛り合せ	￥1,200
■ 道産鶏白レバーのパテ	￥750
■ 本日仕入れ鮮魚のカルパッチョ	￥850

温菜 -Appetizer-

■ つぶのエスカルゴバター焼	￥780
■ 根野菜のバーニャカウダ	￥900
■ ガーリックトースト	￥600
■ ガーリックトースト ［ハーフ］	￥480
■ 北あかりのフライドポテト	￥580
■ ソーセージ３種類の盛り合せ	￥800
■ 大海老のジンマヨネーズ	￥800
■ 厚切りリブベーコンのオーブン焼き	￥750
■ 若鶏の唐揚	￥650
■パンペルデュ～オリジナルフレンチトースト～	￥600

肉＆魚料理 -MainDish-

■ 道産牛のやわらかカットステーキ	￥980
■ 特製スペアリヴ	￥1,000
■ 仔羊のグリル ～オリジナルケッカソース～	￥1,100
■ 道産和牛のハンバーグ	￥1,000
■ 道産牛のリブステーキ ～ガーリックバターソース～	￥1,500
■ 鶏もものカチャトーラ	￥880
■ 真鯛のムニエル　ウニソース	￥920
■ 本日の鮮魚のポッシェ、ブールノイリー	￥1,100
■ 本日の鮮魚のポワレ、ソーススープドポワソン	￥1,000

ヌードル＆パスタ -Noodle&Pasta-

■ 博多明太子スパゲッティ	￥800
■ ナポリタン　ドワスタイル	￥900
■ ２種類のニョッキ、アメリケーヌソース	￥1,100
■ 本場仕込みのカルボナーラ	￥1,000
■ つけ麺パスタ ～エビの旨味ダレ 味噌風味～	￥800
■ スモークサーモンとカラスミのペペロンチーノ	￥1,200
■ ムール貝と浅利のラグー スパゲッティ	￥1,100

特選料理 -Specialties-

■ 大海老のチリマヨソース	￥1,200
■ 池田牛サーロインステーキ	￥2,500
■ フォアグラの西京焼き	￥2,000
■ 鴨肉のロースト 黒酢ソース	￥1,500
■ 道産牛フィレ肉のポワレ～香草バターソース～	￥1,300
■ 本日の鮮魚の白ワイン蒸し	￥1,500

ヌードル＆パスタ -Noodle&Pasta-

■ 博多明太子スパゲッティ	￥800
■ ナポリタン　ドワスタイル	￥900
■ ２種類のニョッキ　アメリケーヌソース	￥1,100
■ 本場仕込みのカルボナーラ	￥1,000
■ つけ麺パスタ ～エビの旨味ダレ 味噌風味～	￥800
■ スモークサーモンとカラスミのペペロンチーノ	￥1,200
■ ムール貝と浅利のラグー スパゲッティ	￥1,100

ピッツァ -Pizza-

■ ピッツァ・マルゲリータ	［M］￥1,100　　［L］￥1,300
■ 四種のチーズのピッツァ	［M］￥1,300　　［L］￥1,500
■ ほうれん草とベーコンのピッツァ	［M］￥1,000　　［L］￥1,200
■ 生ハムとサラダのピッツァ	［M］￥1,300　　［L］￥1,500

ライス -Rice-

■ シーフードピラフ	￥850
■ 石焼豚キムチライス	￥780
■ ヤリイカのスープリゾット	￥1,000
■ 野菜のチーズリゾット	￥850

特選チーズ料理 -Specialties-

■ 道産チーズ お任せ３種盛り合わせ	￥1,100
■ 世界のチーズ お任せ３種盛り合わせ	￥950
■ ふわとろチーズオムレツ	￥700
■ 焼きチーズのブルスケッタ ケッカソース	￥600
■ クワトロフォルマッジ　フジッリグラタン	￥600
■ 道産チーズフォンデュ （パン、野菜）	￥1,400
■ 世界のチーズフォンデュ （パン、野菜）	￥1,400